| 產(chǎn)地 | 山東 |
|---|---|
| 等級 | 工業(yè)級 |
| 類型 | 一水檸檬酸 |
| 外觀 | 白色晶體 |
| 執(zhí)行質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) | GB23937-2009 |
| 含量 | 99.8% |
| 品牌 | 英軒 |
檸檬酸
檸檬酸是世界上用生物化學(xué)方法生產(chǎn)的有機(jī)酸， 檸檬酸及鹽類是發(fā)酵行業(yè)的支柱產(chǎn)品之一，主要用于食品工業(yè)，如酸味劑、增溶劑、緩沖劑、抗氧化劑、除腥脫臭劑、風(fēng)味增進(jìn)劑、膠凝劑、調(diào)色劑等。
在食品添加劑方面主要用于碳酸飲料、果汁飲料、乳酸飲料等清涼飲料和腌制品
檸檬酸是通過微生物發(fā)酵生產(chǎn)的有機(jī)酸，在洗滌劑生產(chǎn)當(dāng)中進(jìn)行應(yīng)用比較廣泛，其自身的特異性以及螯合作用發(fā)揮起到了積極作用。
