米制品分散劑簡(jiǎn)介：

米制品分散劑：采用粳米制作粉絲粉條時(shí)擠出米粉、河粉、米線后容易粘連，添加本品后，粉絲粉條會(huì)起到條理疏散光滑不易粘連。用量： 
①采用米面粉制作粉絲粉條時(shí)用0.1-0.3%（以米面粉計(jì)算）； 
②采用浸泡米粒制作粉絲粉條時(shí)用0.3-0.6%(以泡米水和大米合計(jì)總重計(jì)算）。 
用法： 
①采用米面粉制作粉絲粉條時(shí)，將本品用水溶解后加入拌米水中即可制作。 
②采用浸泡米粒制作粉絲粉條時(shí)，將本品直接添加到泡米水中攪勻靜止4-10小時(shí)，然后用清水清洗干凈即可制作。 
包裝規(guī)格： 25kg/袋.　 
貯存條件： 貯存在陰涼、干燥、通風(fēng)良好處，避免高溫。 

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